Описание
Лагуна Буссе - памятник природы, расположенный в Корсаковском районе острова Сахалин. Озеро в виде лагуны соединяется протокой с заливом Анива Охотского моря. Это место – кладовая природных даров. Оно щедро делится всем: волшебными видами, щедрым уловом, богатыми цветущими берегами, новыми ощущениями. Только здесь можно наловить и поесть диких устриц, морских ежей. Также в озере можно увидеть таких моллюсков, как рапан, сахалинская спизула, гребешок.
Если вы планируете путешествие на Сахалин или уже на Сахалине, обязательно запланируйте гастрономическую экскурсию в лагуну Буссе. Вас ждет увлекательное путешествие в уникальный «ресторан» морской кухни с дегустацией диких устриц, совершенно неповторимых по своим вкусовым качествам, которые сможете попробовать только на Сахалине.
Вы будете вместе с командой управлять катамараном при переходе на устричную банку, собирать устрицы, моллюски и дегустировать сразу на устричном острове. По возвращению на берег вас ждет потрясающий обед из свежевыловленных морепродуктов и обязательно устриц. Вы уже заметили? Устриц будет много!
В меню вас ожидает: салат из дикоросов (сахалинский лопух), свежий гребешок под соусом, красная икра, нарезка из вяленной рыбы, дикие устрицы с лимоном, запеченные устрицы с сыром, суп из морепродуктов и устрицы, овощное рагу с устрицей от ведущего шеф-повара "Гастрокэмп - 2025" (подается в устричной раковине), рис, сливочное масло, хлеб, вино белое (1/2 бокала), морс (красника или брусника), чай с шиповником., фрукты по сезону, сахалинский мармелад.
Примечание: для туристов с особенностями питания возможна замена позиции "овощное рагу с устрицей" на "курицу с сезонными овощами" и "запеченную устрицу" на "жульен из курицы, запеченный в ракушке под сыром".
Мы заботимся о комфорте для наших гостей. Зона отдыха оборудована комфортабельными беседками.
Программа
Программа дня:
09:00 - 11:00 Трансфер Южно-Сахалинск – лагуна Буссе. Время в пути ~ 2 часа.
11:00 - 11:30 Прохождение инструктажа по управлению катамараном и выдача экипировки перед выходом на устричную банку.
В экипировку входит: весло для управления катамараном, спасательный жилет, сапоги.
11:30 - 13:30 Переход на катамаране к устричной банке, сбор и дегустация устриц.
ВАЖНО: гости управляют катамараном вместе с сопровождающим.
13:30 - 16:00 Возвращение на берег. Отдых на берегу лагуны. Мастер-класс по открыванию устриц. Фотосессия.Обед из свежевыловленных морепродуктов и диких устриц.
Вас ждет увлекательное путешествие в уникальный «ресторан» морской кухни с дегустацией диких устриц, совершенно неповторимых по своим вкусовым качествам, которые сможете попробовать только на Сахалине.
В меню: ½ бокала вина, свежий гребешок, красная икра, нарезка из рыбы, дикие устрицы с лимоном и фирменным устричным соусом; запеченные устрицы под сыром с чесночком; блюдо «Сахалинское детство» (сезонная рыба, запеченная в листьях лопуха); уха по-сахалински; свежие овощи; морс; чай/кофе.
16:00 - 18:00 Трансфер лагуна Буссе – Южно-Сахалинск.
18:00 - 18:30 Окончание экскурсии в г.Южно-Сахалинск. Возвращение в гостиницу или к месту сбора.
Места сбора группы
Место завершения
Дополнительно
РЕКОМЕНДАЦИИ:
На данном маршруте желательно иметь:
- удобные кроссовки или трекинговую обувь,
- хлопчатобумажные перчатки,
- резиновые тапочки для хождения по песку и траве,
- средство от комаров,
- купальные принадлежности,
- полотенце,
- при неблагоприятных погодных условиях не забудьте взять плащ.
ВНИМАНИЕ:
Если у вас есть пищевая аллергия, аллергия на море продукты ОБЯЗАТЕЛЬНО предупредите менеджера компании или сопровождающего группы, во избежание неприятных ситуаций.
Даты и наличие мест
-
7 500 руб. -
7 500 руб. -
12 000 руб. -
65 000 руб. -
78 300 руб. -
28 000 руб.
