Описание
«Шашлык не терпит женских рук» — фраза легендарная, но мы знаем: настоящий пикник держится на балансе, где мужская солидность у мангала встречается с женской заботой о деталях. Именно такую атмосферу мы воссоздаём на майских в Каргопольском секторе: вместо дачи из фильма — живописный холм с видом на Лекшмозеро, а вместо электрички — уютный микроавтобус, увозящий от городской суеты.
Чем дальше на север, тем чище воздух и спокойнее на душе. В деревне Морщихинская нас ждёт тёплая гостиница и Рукодельная изба с настоящим деревенским обедом: наваристые супы, домашние пироги, соленья и варенья — еда, которая греет душу.
На холме у кемпинга «Лесная дача» начинается праздник: пикник с шашлыком, овощами гриль и травяным чаем, мастер-класс по копчению рыбы от местных мастеров, а под треск дров — игры, знакомства и душевные разговоры в хорошей компании. Для желающих — русская баня.
Новый день встречает сытным завтраком, чтобы отправиться в деревню Масельга — место, где время течёт иначе. Здесь проходит водораздел между Северным Ледовитым и Атлантическим океанами. И находится одно из самый чистых озер Архангельской области.
Прогулка по старинной деревне сменяется подъёмом на Хижгору — самую высокую точку, где стоит церковь Александра Свирского.
А после — настоящий лесной обед: в котелке над костром томится уха с дымком, из углей достаём рассыпчатую картошку в мундире и жареный на прутиках хлеб. Это не просто еда, а вкус настоящей жизни, простых радостей и счастья быть здесь и сейчас.
Ближе к вечеру — мастер-класс по выпечке северных калиток: под руководством мастериц учимся раскатывать тесто и защипывать края, чтобы калитка получилась румяной и кудрявой. А потом дегустация горячих калиток со сметаной и чаем и неспешный ужин в уютной избе.
Последнее утро пахнет свежим хлебом. Мы прощаемся с деревней, но кто-то задерживается, чтобы в последний раз вдохнуть этот воздух, потому что Кенозерье остаётся в сердце — чтобы снова позвать в гости.
Даты: 1-3 мая 2026 года
Стоимость тура - 19 900 руб.
-
8.00 – трансфер, отправление микроавтобуса из Архангельска в д. Морщихинская, Каргопольский сектор Парка.
15.00 – прибытие в д. Морщихинская, размещение в гостинице при Визит-центре (1-, 2-, 3-местные номера)
15.00 – «Обед по-домашнему». Приветственный деревенский обед с традиционными Лекшмозерскими угощениями в Рукодельной избе.
18.00 - собираемся все вместе на живописном холме, где уютно разместился комплекс летних домиков «Лесная дача»!
В программе:
*дегустация блюд на открытой кухне.
*мастер-класс по копчению рыбы (секреты местных мастеров).
*подвижные игры на свежем воздухе и душевные посиделки.
*Также в меню: шашлык, свежие и гриль овощи, пироги, травяной чай, лёгкие закуски!
P.S. если вы желаете съесть или выпить что-то особенное – берите с собой :) это не возбраняется!
*Для желающих доступны услуги русской бани (требуется предварительное бронирование).
-
9.00 –сытный завтрак в «Рукодельной избе».
10.00 -10.30 – автобусный переезд д.Морщихинская- д.Масельга ( 7км) , трансфер.
10.30- Экскурсия «Северный экватор»: вы проследуете через один из ценнейших памятников природного наследия Кенозерья – озовую гряду – часть водораздела между Северным Ледовитым и Атлантическим океанами, прогуляетесь по старинной деревне Масельга и подниметесь на Хижгору — самую высокую точку этих мест, где стоит деревянная церковь Александра Свирского XIX в.
12.30 – Настоящий лесной обед на природе. Первое, что встретит вас на поляне — аромат ухи, томящейся в котелке над открытым огнем. Наваристая, золотистая, с дымком — она согревает изнутри и наполняет силами после прогулки. Пока уха настаивается, мы достаем из углей картошку. Запеченная в мундире, с поджаристой шкуркой и рассыпчатой сердцевиной — макнешь в соль, и понимаешь: лучше ничего и не придумано.И венец программы — жареный хлеб. Самый простой, но самый желанный деликатес у костра. Насаживаешь ломтик на прутик, держишь над углями, следишь, чтобы не сгорел, а потом — хруст, дымный аромат и то самое тепло, которое бывает только у огня.Этот обед не про изыски. Он про вкус настоящей жизни, про простые радости и про то, как хорошо быть здесь и сейчас, в кругу своих, в самом сердце леса..
14.00 – возвращение в деревню Морщихинская.
15.00 – отдых, самостоятельные прогулки.
17.00 - мастер-класс по выпечке северных калиток по традиционному лекшмозерскому рецепту. На мастер-классе мы не просто учимся печь. Мы прикасаемся к традиции. Под руководством мастериц вы освоите древнее искусство: как раскатать тесто, чтобы не порвалось, сколько начинки положить, чтобы в самый раз, и как защипнуть края, чтобы калитка получилась кудрявой и румяной.
19.00 – неспешный деревенский ужин в кафе «Рукодельная изба» и обмен впечатлениями за прошедший день.
-
8.00 -9.00 - завтрак в «Рукодельной избе»
Выезд до 12.00. Освобождение номеров и отъезд.
Места сбора группы
Место завершения
Дополнительно
Напоминаем про экипировку! Погода на майские переменчива, поэтому одеваемся по принципу многослойности (чтобы было комфортно и в ветер, и в солнце). Самое главное — правильная обувь: берите с собой два варианта — трекинговые ботинки для прогулок по лесу и тропам и резиновые сапоги — берега Лекшмозера могут быть сырыми и болотистыми.»